Supa de fasole boabe cu ardei iute

Postat de Violeta 20:27, în categoria | 0 comentarii


Ingrediente:
400 grame fasole rosie (conserva)
1 ceapa
200 grame morcovi
200 grame cartofi
2 catei usturoi
2 linguri ulei
2 linguri pasta tomate
1 litru supa pui sau de legume
sare, boia iute(1 l-ta), chimion macinat

Preparare:
Se caleste ceapa in ulei pentru 3-4 minute, adaugati morcovii spalati si taiati cubulete si mai caliti inca 5-6 minute. Apoi punem cartofii curatati si taiati cuburi pentru inca cateva minute. Dupa 6-7 minute se adauga boia, usturoi pisat, chimion macinat si mai caliti 1 minut. Turnam peste compozitie fasolea rosie, pasta de tomate, si zeama de pui sau legume. Condimentati dupa gust si lasati la clocotit timp de 25 minute la foc mic.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

 
sus!