Spirale de pui

Postat de Violeta 20:55, în categoria | 0 comentarii


Ingrediente:
600 grame piept fara os
4 felii de bacon (sunca pui)
4 ardei kapia (sau ardei copti daca ai la congelator)
1 lingura ulei, 1 lingura pasta de tomate
Sare, piper, patrunjel verde

Preparare:
Trebuie sa coci mai intai ardeii, ii cureti de coaja, cotor si seminte, ii lasi la scurs intr-o sita. Ardeii din congelator daca ai ii decongelezi.
Cureti pieptul de pui de piele, il portionezi in 4 bucati cat de cat egale, il bati usor si il condimentezi.
Pe feliile de carne batute asezi o felie de bacon apoi ardeiul copt si rulezi. Infigi bucatele obtinute cu cate un betisor de frigarui. Ungi cu o pensula inmuiata in ulei bucatile si apoi cu putina pasta de tomate (subtiata daca este cazul cu putina apa sau supa) si dai totul la cuptor cam 30 minute, intr-o tava unsa cu unt, la foc mediu.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

 
sus!